トマトの三杯酢サラダ

★ 材料(2人分) ★
胡瓜・・・・・1本(100g)
トマト・・・・1個(250g)
枝豆・・・・・15さや(30g)
A)
酢・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1/2
醤油・・・・・大さじ1
★ つくり方 ★
1.胡瓜をしましまに剥いて、一口より小さめに乱切りにする。
2.トマトは湯剥きしてくし型に8つに切る。
3.枝豆は茹でてさやから出す。
4.1〜3をA)で和えて出来上がり。
★ ポイント ★
油を使わないドレッシングです。
酢はお好みでビネガーにしてもレモン汁にしても
バルサミコにしてもOK。
エネルギー:58Kcal 塩分:1.3g (1人分)
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